Ieri sera ho cucinato, stavolta un dolce.
Gli ingredienti sono semplici ed il risultato piacevole per tutti i nostri sensi, soprattutto se chi lo mangia è un amante della cannella come me.
Ho saltato in padella una mela fatta a cubetti, con del succo di limone, della cannella e un centinaio di grammi di zucchero, tutto unito ad un cucchiaio di marmellata, io ho scelto quella di albicocche.
Ho disteso un rotolo di pasta sfoglia, l’ho diviso in tre rettangoli e li ho farciti, ripiegandoli poi su loro stessi, creando dei ravioloni giganti, i quali dopo essere stati cotti in forno, a 180°, hanno allietato il nostro dopo cena.