Cornetti, Amore e Fantasia
A volte il gs mi rende una casalinga disperata ma soddisfatta. Infatti grazie agli ingredienti che mi ha donato sono riuscita a creare uno stuzzicante antipasto:
Prendete della pasta sfoglia, tagliate dei triangoli e farciteli con della scamorza affumicata e della mortadella, arrotolateli come se fossero dei cornetti poi tutto al forno per 30 minuti. (Ho fatto anche la spennellata con il tuorlo per lucidarli).
Sono venuti "troppo belli"! In teoria era l’antipasto poi è subentrato anche il risotto ai funghi ma per quello non credo ci sia bisogno di lasciare una ricetta nell’etere.
Ieri invece, involtini di spek con philadelphia e rucola :p, seguiti da involtini di pesce spada, sara’ stata una serata a tema?
Mi faccio i complimenti da sola.
Vado a letto a digerire